Làm sao để phân biệt nhung hươu chất lượng

 

Theo nghiên cứu y học cho thấy hàm lượng dinh dưỡng có trong nhung hươu rất cao. Không chỉ giúp con người bồi bổ sức khỏe mà còn giúp tăng sức đề kháng, phòng chống bệnh tật. Vậy làm sao để biết được đâu là nhung thật, chất lượng. Hãy cùng Tamsoa tìm hiểu Bài viết dưới đây Tamsoa sẽ chia sẻ bí quyết phân biệt nhung thật và chất lượng.

Bỏ túi bí quyết nhận biết nhung hươu chất lượng

Nhung hươu tươi

• Bề mặt nhung được bao phủ bằng một lớp lông mềm, mịn như nhung. Khi sờ thấy mềm và mát tay, lông rất khó nhổ bằng tay.

• Màu sắc của nhung hươu có màu hồng hơi vàng hoặc hồng nhạt. Nếu nhìn kỹ có thể thấy được những mạch máu li ti dưới da.

• Phần đầu nhung tròn, mọng huyết, phần thân nhung hơi cứng.

Nhung hươu mới thu hoạch còn huyết tươi ở phần gốc

• Phần gốc cắt có màu đỏ huyết tươi, có mùi tanh đặc trưng, không có mùi hôi thối.

• Kích thước nhung thường khá cân đối. Một số loại nhung thu hoạch muộn hơn có thể xuất hiện thêm nhánh thứ 3.

Nhung hươu khô

Nhung hươu khô thái lát

• Lát nhung chất lượng thường được được cắt gọn, phẳng và nhẵn, chiều dày vừa phải, đồng đều về kích thước. Các lát cắt thường nhẹ và xốp.

• Trên bề mặt lát cắt có nhiều lỗ nhỏ li ti có màu đỏ thẫm của huyết. Phủ bên ngoài là lớp da màu xám nhạt hoặc nâu.

• Có mùi tanh đặc trưng, nếm thử có vị mặn, ngọt hơi tanh và bùi.

Cách phân biệt nhung thật và giả

Do giá trị dinh dưỡng có trong nhung hươu cao. Chính vì vậy, đã có rất nhiều đơn vị đã bất chấp lương tâm làm giả, làm nhái trà trộn vào thị trường. Để tránh “tiền mất, tật mang” các bạn nên tìm hiểu thật kỹ về sản phẩm. Vậy làm sao để nhận biết được nhung giả, mời các bạn tham khảo những đặc điểm dưới đây:

• Nhung giả thường có kích thước ngắn và ít phân nhánh.

• Lớp lông do được gắn bằng keo nên sẽ cứng, sần sùi, có thể dùng móng tay để cậy, dễ bong tróc.

• Màu sắc thường có màu trắng hoặc vàng ngà, không có màu trắng hồng của những mạch máu bên trong.

• Mắt cắt của gốc nhung có màu nâu sậm, không có màu đỏ huyết và những lỗ nhỏ li ti.

• Nhung hươu khô thái lát có kích thước không đồng đều, to dày và nặng, lớp nhung bao bọc bên ngoài dễ bị bong tróc.

Tìm mua nhung hươu chất lượng ở đâu?

Công ty CP ™ Tamsoa chuyên phân phối nhung hươu sao Hương Sơn, Hà Tĩnh được khai thác từ những trang trại nuôi hươu tại Hà Tĩnh. Các bạn có thể truy cập vào website: Tamsoa.com để tham khảo những sản phẩm mà công ty đang cung cấp.

• VPGD: 27/90 Khuất Duy Tiến, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội.

• SĐT: 0933.583.666.

• Website: tamsoa.com.